有30万元的启动资金可以考虑更多规模较大的生意。以下是一些可能的选择：

餐饮业： 开设一家餐厅、咖啡馆或小吃店。投资在餐饮业可能相对较高，但如果管理得当，回报也可能较为可观。

小型连锁店： 可以考虑开设一系列小型零售店或服务店，形成连锁经营。这可以包括小型超市、快餐店、洗衣店等。

特色商品销售： 通过进口或生产一些特色商品，如手工艺品、特产、有机食品等，通过线上或线下销售。

教育培训机构： 开设培训学校、语言学校、艺术培训机构等。这类生意可能需要投资在设备和师资力量上。

健身或健康产业： 可以考虑开设健身中心、瑜伽馆或提供健康饮品等。健康产业在现代社会备受关注。

技术服务公司： 如果您具备相关技术背景，可以考虑开设一家软件开发公司、网站设计公司或IT咨询公司。

在选择生意的同时，重要的是进行详细的市场研究和制定全面的商业计划。同时，了解所选行业的法规和趋势，以及竞争对手的情况。投资额较大的生意也可能带来较高的风险，因此深入思考和谨慎决策至关重要。最好与专业人士咨询，确保您对所选择生意的运营和管理有充分的了解。