针对20万左右的创业资金，以下是一些适合的创业项目：

线上零售平台： 利用电商平台或社交媒体开展线上零售业务，可以选择特色产品或独特品牌，低成本开始，随着业务增长再逐步扩大规模。

小型餐饮店： 开设小型餐饮店，如快餐店、小吃店、咖啡厅等。可以选择地段好、租金低的地方，注重产品质量和服务体验。

个人服务行业： 提供个人服务，如美容美发、家政服务、宠物服务等。可以在社区或商业区开展服务，以小规模开始，逐步扩大客户群体。

特色小店： 开设特色小店，如精品店、文创店、手工艺品店等。可以选择有特色的商品，吸引目标客户群体，打造个性化的消费体验。

教育培训机构： 开设小型教育培训机构，提供个性化的学习课程，如语言培训、艺术培训、技能培训等。可以在社区或学区周边租用场地，开展课程培训。

二手交易平台： 创建二手交易平台，提供二手商品交易、租赁等服务。可以利用社交媒体、网站或手机App开展业务，低成本开始，逐步扩大用户规模。

个人创意工作室： 利用自己的特长和兴趣开设个人创意工作室，如摄影工作室、插画工作室、手工艺品工作室等。可以从小规模开始，接受委托或开设课程，逐步发展业务。

健身中心： 开设小型健身中心或健身工作室，提供健身课程、私教服务等。可以选择人流量较大的地段，吸引周边居民和上班族。

在选择创业项目时，切记要考虑市场需求、竞争情况、自身兴趣和专业技能等因素，选择适合自己的项目，并注重经营管理和服务质量，以确保项目的顺利开展和持续发展。