济南作为山东省的省会城市，经济发达，市场活跃，为创业者提供了丰富的商机。以下是几种适合在济南开展的小生意：

1. 小吃店或餐饮业：

济南是一座美食之城，济南的特色小吃如泉水烧饼、葱油拌面、糖火烧等深受当地人和游客喜爱。在济南开一家小吃店，提供地道的当地美食或其他创新小吃，吸引食客，是一个不错的选择。

2. 家居装饰店：

随着人们生活水平的提高，对家居装饰的需求也越来越大。可以开设家居装饰店，提供各种家居装饰用品、装饰灯具、家具等，满足人们对美好生活的追求。

3. 文化创意产品店：

文化创意产品备受年轻人追捧，可以在济南开设一家文化创意产品店，销售各种有特色的手工艺品、创意设计产品、个性化定制商品等，吸引年轻人和文艺青年。

4. 健身房或瑜伽馆：

随着人们对健康生活的重视，健身房和瑜伽馆的需求也在增加。可以在济南开设一家健身房或瑜伽馆，提供健身锻炼、瑜伽课程等服务，吸引健身爱好者。

5. 特色农产品店：

山东省是农业大省，济南周边有丰富的农产品资源。可以在济南开设一家特色农产品店，销售当地特产、绿色农产品、土特产等，吸引市民和游客。

6. 手机维修店：

随着智能手机的普及，手机维修店的需求也在增加。可以在济南开设一家手机维修店，提供手机维修、配件更换等服务，为市民解决手机故障问题。

综上所述，济南作为一个经济繁荣的城市，有着丰富的创业机会。创业者可以根据自己的兴趣和市场需求，在济南开展小生意，实现自己的创业梦想。