寻找农村手工活加工项目的途径多种多样，以下是一些建议：

当地农业合作社和农业市场： 了解当地农业合作社和农业市场，这里可能有一些手工活加工项目的机会。与农民和当地产业相关的团体取得联系，寻求合作机会。

政府支持项目： 查询当地和国家政府的支持项目，了解是否有为农村手工活加工提供资金或培训的计划。政府通常会提供一些激励措施来促进农村经济的发展。

互联网平台： 在互联网上，一些专注于农村手工活和农产品的平台可能提供项目信息。这包括在线市场、农业电商平台以及专门为手工艺品和加工业提供服务的网站。

农村创业孵化器： 一些地区设有农村创业孵化器，这里可能为农村手工活加工提供支持、培训和资源。了解是否有类似的创业孵化机构，并向其咨询有关项目的信息。

参加农业展会和市集： 参加当地或地区性的农业展会、市集或手工艺品市场，这是了解其他农业从业者和手工艺品生产者的好机会。你可能会找到潜在的合作伙伴或获取项目灵感。

社交网络和论坛： 在农业和手工艺品领域的社交网络和在线论坛上寻找信息。加入相关的社群，向其他从业者请教经验，获取项目建议。

农村发展机构和NGO： 了解是否有专注于农村发展的非营利组织（NGO）或农村发展机构。这些组织可能有关于手工活加工项目的信息，并可能提供支持。

通过综合利用以上资源，你可以增加找到农村手工活加工项目的机会。记得在做决定前进行充分的市场研究和尽职调查，确保项目的可行性。